【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
据悉,西省当前,第次大会的文大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的旅游考察,来自世界各地的美食家、美食博物馆专家等行业人士齐聚大同,交流发展经验、饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。分享传承创新成果、同时提升城市的知名度和美誉度。饮食文化学者、
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际,还举行了国际中餐名菜、
“民以食为天”,以文化赋能美食,
研讨会结束后,能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味,2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行,国际中餐名点、用美食助推文化,共谋中华美食新发展,并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。
读懂一个地方,提升中华美食文化的品牌价值和影响力。让世界更好地了解和品味中华饮食文化,越来越多的饮食文化博物馆兴起,其间,餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同,6月28日, (李强 姚晓敏)
责任编辑: 吉政
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